Fa dies que volia fer pa casolà..i ahir em vaig decidir a provar-ho. A partir d'una massa mare de pa i amb una de les receptes de Iban Yarza, aquesta tarda he preparat una massa per al pa, que espero coure aquesta nit..no sé com sortirà, però..és tant interessant veure com canvia la textura de la massa!
A la següent recepta podeu veure'l amb el berenar.
Encara no he fet cap pa del llibre de l'Iban Yarza, a veure si per les vacances.... De moment, aquesta massa té molt bona pinta. Fins demà.
ResponEliminaEncara no tinc el llibre, però demà el penso comprar..tu també el tens ?
ResponEliminaoi que no és difícil? Tot és qüestió de començar! A casa ens agrada molt, fer-ne, des que fa temps que ens hi vam posar. Segur que en vau gaudir, i aquella oloreta que deixa a la cuina no té preu!
ResponEliminaNo gens. Vaig estar una estona de diumenge preparant la massa per a fermentar, i el vaig coure el dia següent a la tarda. Avui ja he preparat una nova massa per a demà..
ResponElimina