Piruletes de meló i pernil/salmó

Aquesta recepta és del nostre menú de Nadal, i serveix també com a aperitiu en un dia de festa..

Ingredients per a 10 piruletes:

• 10 bastonets de pa;
• 10 escuradents;
• meló;
• pernil;
• salmó.

Preparació

Amb un estri per a treure el cor de les fruites fer 10 cilindres de meló d'uns 5 centímetres de llarg; a continuació, enrotllar sobre el meló una làmina de pernil o de salmó i clavar-hi un escuradents, fins a la meitat, en una de les puntes. Clavar l'altra punta de l'escuradents en un bastonet de pa.

Per servir posar les piruletes en un o dos gots bonics. És senzill de fer i queden molt vistoses.