Com cada any, a casa fem panellets. I com cada any, els fem de pinyons: fa bastant de temps en fèiem també amb altres gustos, però acabàvem sempre deixant-ne alguns i sempre eren els que no tenien pinyons. Per això ja no em fem, d'altres gustos......
A més dels panellets, també preparem uns quants dolços de coco, que conjunten bé. I per completar, no poden faltar les castanyes cuites: el seu sabor i olor ens acompanyen aquests dies...
Com que avui encara estem preparant la pasta per fer els panadons, us enllaço amb la recepta que ja tenim publicada de temps enrere...
La recepta dels panellets
I si voleu provar una recepta de xupitos de crema de castanya, podeu llegir també l'entrada que en vaig fer l'any passat:
